オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫ “土生姜とニンニク “が隠し味なんです。 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも３日は冷蔵庫で寝かせます。 そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです＾＾ なので、ろじうさぎの […]
オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫ “土生姜とニンニク “が隠し味なんです。 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも３日は冷蔵庫で寝かせます。 そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです＾＾ なので、ろじうさぎの […]
５月９日(木) １４：３０～ ろじうさぎでは、定期的に・舞妓さんを愛でる会・芸舞妓さんと愉しむ夕べ・小っちゃい舞妓さんとのお楽しみ会・舞妓さんさんと至福の時を‥。を開催してます。 その中で、一度会った舞妓さんにまた会いたい！、そんな想いから今度は⚫⚫さんのイベントはいつですか？⚫⚫ちゃんにはいつ会えますか？などの問い合わせが増えてきます。 ろじうさぎだけではなく、様々な場面で舞妓さんはお出ましにな […]
５月３０日(木) １４：３０～ ろじうさぎでは、定期的に・舞妓さんを愛でる会・芸舞妓さんと愉しむ夕べ・小っちゃい舞妓さんとのお楽しみ会・舞妓さんさんと至福の時を‥。を開催してます。 その中で、一度会った舞妓さんにまた会いたい！ そんな想いから今度は⚫⚫さんのイベントはいつですか？⚫⚫ちゃんにはいつ会えますか？などの問い合わせが増えてきます。 ろじうさぎだけではなく、様々な場面で舞妓さんはお出ましに […]
２０１２年に開店の町家カフェ。 人通りの少ない路地(京都人は ろーじ とも言います)で、 コソッとお商売をさせてもらってます。 朝ごはん・ランチ・カフェと一日中たくさんのお客様にご来店いただきたく頑張ってます！ お食事は焼き魚や、唐揚げなどの主菜はもちろんのこと、副菜にも手は抜きません。 季節感たっぷりなお野菜を使ったお惣菜は色鮮やかで、身体にやさしい。 今日はどんな小鉢がついてくるかと、それを楽 […]
老若男女問わず人気の【豆乳ゆば粥お膳】が、 朝ごはんメニューでもランチタイムでもお召し上がりいただけます(*^-^*) ご近所のお豆腐屋さんの濃厚な豆乳のお粥さんに生湯葉がたっぷりとトッピング♪♪ 一口食べたら皆さん必ず ／おいしいーーー＾＾♪＼ と言ってくださいます！ お腹にも優しいお粥さん。 ★ここで少し【豆乳ゆば粥】豆知識★ 豆乳には・・・ダイエット効果、便秘対策、アンチエイジング効果、女性 […]
