おすすめセット1,700円
- 焼魚(塩さけor塩さば)
- 小鉢二品、だし巻
- 具だくさん豚汁、ご飯、お漬もの
お野菜ゴロゴロお家カレー
カレー専門店のカレーではなく、
どこか懐かしいお家で食べるカレーです。
京都グルメとして「ブランド化」した「おばんざい」
これって京都人が日常的に食べている「お惣菜・おかず」なんです。
五色・五味を豊かに。どれも素朴で優しく、様々な食材を使って作られるおばんざいは、自然な味わいそのもの。
いくつもの小さな小鉢に盛り付けて御膳にしました
お腹に優しいモノが良い♪
そんなお客様にオススメなメニューを作りました。
ご近所のお豆腐屋さんの濃厚な豆乳のお粥さんに生湯葉をたっぷりと。 豆乳ゆば粥に合う、白みそを使った一品を副菜に。
焼き立てに大根おろしを添えて
小鉢三品、ごはん、みそ噌汁、お漬けもの、
ろじうさぎのお膳ごはんです。
お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。
京のおばんざいらしく、とうふやおあげさんを
使った身体にやさしいごはんです。
自家製・塩麹を使ったやわらか
ジューシーなから揚げにレモンを添えて
小鉢三品、ごはん、みそ噌汁、お漬けもの、
ろじうさぎのお膳ごはんです。
