彩りおばんざい御膳の小鉢のご紹介 ★さつまいもの白和え∟具材は季節によって変わります。今回はさつまいもを使用しました♪さつまいもはほんのり甘く味付けし炊いています 味付けのポイントは 練りごまを使用し、ごまの風味が香る一品に仕上げました。 美味しいはもちろん、目で見ても楽しんでいただきたい。 それがお客様同士の会話にもつながり、楽しい食事の時間を過ごしていただきたい。 そう言う思いを込めて作ってい […]
彩りおばんざい御膳の小鉢のご紹介 ★さつまいもの白和え∟具材は季節によって変わります。今回はさつまいもを使用しました♪さつまいもはほんのり甘く味付けし炊いています 味付けのポイントは 練りごまを使用し、ごまの風味が香る一品に仕上げました。 美味しいはもちろん、目で見ても楽しんでいただきたい。 それがお客様同士の会話にもつながり、楽しい食事の時間を過ごしていただきたい。 そう言う思いを込めて作ってい […]
レンコンきんぴら シャキシャキの蓮根。 竹輪を胡麻油で炒めてから入れるのがミソ。 ごはんが進む副菜です(^^) 𓊆 ご来店予定のお客様へお願いとお知らせ𓊇細かなことですが、ご理解の程、ご協力をお願いいたします。 ＜自転車でお越しの方へ＞自転車でご来店の際はスタッフにお声かけください。※近隣のご迷惑となる為、スタッフがご案内いたします※駐輪について当店では責任を負い兼ねます <バイクでお越しの […]
★ピーマンの甘辛炒め 甘辛い味が病みつきになり、 ついついお箸が進む一品です。 ろじうぜん 1，450円 ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。京のおばんざいらしく、とうふやおあげさんを使った身体にやさしいごはんです。 ★ろじうぜん定番メニュー★ 人気ナンバー１ ・・・ 塩サバ焼 １焼き立てに大根おろしを添えて人気ナンバー２ ・・・ […]
彩りおばんざい御膳の小鉢のご紹介 “しっとり柔らか鶏ハム の大葉のジェノベーゼソース” 手作りの鶏ハムはしっとりと優しい味わいが特徴です。 自家製の大葉のジェノベーゼソースは大葉のさわやかな香りと、松の実のコクが食欲をそそります。 美味しいはもちろん、目で見ても楽しんでいただきたい。 それがお客様同士の会話にもつながり、楽しい食事の時間を過ごしていただきたい。 そう言う思いを込めて作っています。 […]
ろじうぜん 1，450円 ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。京のおばんざいらしく、とうふやおあげさんを使った身体にやさしいごはんです。 ★ろじうぜん定番メニュー★ 人気ナンバー１ ・・・ 塩サバ焼 １焼き立てに大根おろしを添えて人気ナンバー２ ・・・ 鶏から揚げ 自家製・塩麹を使ったやわらかジューシーなカラアゲ お食事の…■ご飯 […]
