白身魚の南蛮漬け 夏野菜 ミョウガ・青紫蘇 彩りに赤と黄色のパプリカ 南蛮漬けには欠かせない玉ねぎ 甘酢でまぜまぜ。 カリッと揚げた白身魚を熱いうちに甘酢野菜に漬けこめば完成！ よーく冷やして、 さぁ召し上がれっ！ ■■□――――――――――――――――――――――――――――――――――――□■■ ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 1450円 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を […]

お茄子の炊いたん ろじうさぎの人気のお惣菜。油炒めしたお茄子を濃い目の甘辛味に炊いて、土生姜を添えます。 土生姜の香りで旨味が増し、お口に入れると甘いの辛いので食欲がそそります！ ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ – ✻ ろじうさぎの自家製♪ 夏の食後のドリンク　　各種３００円 材料は・・・梅、赤紫蘇、レモン お砂糖(はちみつを含む)のみ！ 天然素材を使っ […]

白菜とお揚げさんの炊いたん 冬野菜の王様！白菜と春菊や椎茸。 京都のお惣菜には欠かせない「お揚げさん」 お出汁を効かせて、甘辛あっさりで炊きます。 白菜がまだシャキシャキしてるうちに火から下ろして、後は余熱で柔らかくなると 甘くて美味しい白菜の炊いたんが完成〜 ■■□――――――――――――――――――――――――――――――□■■ ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 1450円 お肉 […]

根菜と厚揚げの炊いたん エンド豆添え 根菜煮には彩りに旬のエンド豆を添えます。 蓮根、にんじん、こんにゃく 厚揚げと共にちょこっと濃い目の味付けで炊きます。 ごはんと食べると美味しい！ ■■□――――――――――――――――――――――――――――――――――――□■■ ろじうぜん　１,４５０円 ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。京のおば […]

白身魚の南蛮漬け 夏野菜 ミョウガ・青紫蘇 彩りに赤と黄色のパプリカ 南蛮漬けには欠かせない玉ねぎ 甘酢でまぜまぜ。 カリッと揚げた白身魚を熱いうちに甘酢野菜に漬けこめば完成！ よーく冷やして、 さぁ召し上がれっ！ ■■□――――――――――――――――――――――――――――――――――――□■■ ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 1450円 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を […]