ろじうさぎの自家製ジャム
旬の季節の果物を使った手作りジャムを食べていただきたい！
という思いで店頭販売はもちろんのこと！
ネット販売も始めます(^^)/
旬の果物に、そしてお野菜も！
お世話になっている八百屋さんでは、
美味しそうな旬の果物がたーくさん並んでます。
それを見るたびに、ろじうさぎで何か使えないかな、
と考えたけど、ごはんに合わせるには難しく・・・
そこで思いついたのが「ジャム」
季節折々の旬の果物を甘～く炊いてジャムにすることにしました！！
手作りなのでもちろん添加物は使っていません。
さつまいもはお野菜。
なので、これからはお野菜のジャムも作ってみようと思ってます(^^)
夏にはトマト。
ニンジンも良いかも・・・
美味しくできたら金時人参も作ってみたいなぁ。
赤くて綺麗なジャムになるかもっ！
考えるだけでも楽しみ(*´▽｀*)
店頭販売で人気だったのが、「さつまいもバター」
これはカフェメニューの「おさつアイス」をヒントに作ったんです。
さつまいもをバターで焼いて、ハチミツをかけて、アイスクリームと食べる。
これがとても人気！！
ジャムにハチミツは入っていませんが、バターとマーガリン、
（バターだけでは固まりすぎるのでマーガリンも入れました）
そして甘いさつまいもをコトコト炊いてジャムにしました。
（甘味を加えるためお砂糖は入ってます）
焼き立てトーストにのっけると、いい感じにトロッととろけます♪♪
ONアイスが最ッ高！！かも(*^▽^*)
これから他の果物とバター＆マーガリンを使って
ジャムを作ろうと思ってます！
まずは、リンゴから♪
絶対おいしいでしょ(o^^o)
ジャムの種類は・・・
①りんご(フジ) ４００円
②りんご(シナノゴールド) ４００円
③りんご(種類は不明) ３５０円
④さつまいもバター(なると金時) ４５０円
⑤さつまいもバター(シルクスイート) ４５０円
⑥パイナップル ４００円
⑦夏みかん ４００円
⑧さくらんぼ ４５０円
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