オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫ “土生姜とニンニクが隠し味なんです。 ” 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも３日は冷蔵庫で寝かせます。 そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです なので、ろじうさぎの唐揚げは、「仕込 […]
オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫ “土生姜とニンニクが隠し味なんです。 ” 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも３日は冷蔵庫で寝かせます。 そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです なので、ろじうさぎの唐揚げは、「仕込 […]
下記の通り予定しておりますが、状況により中止となる場合がございます。その場合は随時お知らせいたします。ご理解の程、よろしくお願いいたします。 ２０２２年 ろじうさぎ 芸舞妓イベント スケジュール 宮川町ろじうさぎ 各イベントスケジュールは下記リンクよりご覧ください♪ https://rojiusagi.com/event/allevent/ ▼ご参加申し込み・お問い合わせは下記よりお願 […]
ろじうさぎにはたくさんの「本」があります。 京都の本、日本の歴史の本、京都の歴史の本、 京都のグルメ本、京都の雑誌、博物館の図録…などなど。 その「本」の担当/のっかちゃんが彼女なりの感想を綴りご紹介します！ 今、振り返るともったいない！できるものならこの本を過去の私に紹介したい…！と思わせてくれる本です。 まず目を引くのは本の可愛らしいデザイン。本の中にある温かみのあるイラストにも心惹かれます！ […]
ろじうさぎにはたくさんの「本」があります。 京都の本、日本の歴史の本、京都の歴史の本、 京都のグルメ本、京都の雑誌、博物館の図録…などなど。 その「本」の担当/のっかちゃんが彼女なりの感想を綴りご紹介します！ 老舗から新しいお店まで京都は常に進化しています。進化は嬉しいのですが、1つ困ったことが。行きたい場所が増え続けることです！！ 本書を読めばさらに行きたい京都が見つかること間違いなし！27のジ […]
ろじうさぎの人気イベント「舞妓さんを愛でる会」 下記の通り予定しておりますが、状況により中止となる場合がございます。その場合は随時お知らせいたします。ご理解の程、よろしくお願いいたします。 「一見さんお断り」と敷居が高い花街で、憧れの舞妓さんと至福の時を過ごしましょう(^^♪ お弁当や軽食を食べながらおしゃべりしたり、舞を鑑賞したり、写真を撮ったり・・・。 この時ばかりは舞妓さんを身近に感じられる […]
