ろじうさぎにはたくさんの「本」があります。 京都の本、日本の歴史の本、京都の歴史の本、 京都のグルメ本、京都の雑誌、博物館の図録…などなど。 その「本」の担当/のっかちゃんが彼女なりの感想を綴りご紹介します！ 私は京都のシンとした雰囲気が好きです。京都の歴史や伝統が凛とした空気を作っているのでしょうか？その中で怖さも同時に醸成されている…という内容が本書に書かれています。 本書のおすすめポイントは […]
ろじうさぎにはたくさんの「本」があります。 京都の本、日本の歴史の本、京都の歴史の本、 京都のグルメ本、京都の雑誌、博物館の図録…などなど。 その「本」の担当/のっかちゃんが彼女なりの感想を綴りご紹介します！ 私は京都のシンとした雰囲気が好きです。京都の歴史や伝統が凛とした空気を作っているのでしょうか？その中で怖さも同時に醸成されている…という内容が本書に書かれています。 本書のおすすめポイントは […]
春キャベツの和物 さっぱりレモン風味 春キャベツ・パプリカ・白しめじに焼き豚を あっさり醤油味で和えて、そこにレモンの皮を細く切って混ぜます。 レモンの爽やかな風味がお口に広がります。 ■■□――――――――――――――――――――――――――――――――――――□■■ ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 1250円 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。京のおばんざいらしく、 […]
オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫ “土生姜とニンニクが隠し味なんです。 ” 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも３日は冷蔵庫で寝かせます。 そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです なので、ろじうさぎの唐揚げは、「仕込 […]
下記の通り予定しておりますが、状況により中止となる場合がございます。その場合は随時お知らせいたします。ご理解の程、よろしくお願いいたします。 ２０２２年 ろじうさぎ 芸舞妓イベント スケジュール 宮川町ろじうさぎ 各イベントスケジュールは下記リンクよりご覧ください♪ https://rojiusagi.com/event/allevent/ ▼ご参加申し込み・お問い合わせは下記よりお願 […]
ろじうさぎにはたくさんの「本」があります。 京都の本、日本の歴史の本、京都の歴史の本、 京都のグルメ本、京都の雑誌、博物館の図録…などなど。 その「本」の担当/のっかちゃんが彼女なりの感想を綴りご紹介します！ 今、振り返るともったいない！できるものならこの本を過去の私に紹介したい…！と思わせてくれる本です。 まず目を引くのは本の可愛らしいデザイン。本の中にある温かみのあるイラストにも心惹かれます！ […]
