今年は舞妓さん達も桜の季節にお出かけできるんですよねぇ☺️ なので、ろじうさぎでは舞妓さん達とあちこちお出かけしまーす❗️ その第二弾は、富美唯さんとのお出かけ🎵 富美唯さんとのお出かけは、渉成園に参ります。 東本願寺の飛地境内です。 とても美しいお庭で、桜がバーン❗️と咲いてる訳ではありませんが。 それほど観光客さんも多くないかなと思い、 舞妓さんと一緒に行くにはちょうど良いかな☺️ そして時間 […]
今年は舞妓さん達も桜の季節にお出かけできるんですよねぇ☺️ なので、ろじうさぎでは舞妓さん達とあちこちお出かけしまーす❗️ その第二弾は、富美唯さんとのお出かけ🎵 富美唯さんとのお出かけは、渉成園に参ります。 東本願寺の飛地境内です。 とても美しいお庭で、桜がバーン❗️と咲いてる訳ではありませんが。 それほど観光客さんも多くないかなと思い、 舞妓さんと一緒に行くにはちょうど良いかな☺️ そして時間 […]
オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫ “土生姜とニンニク “が隠し味なんです。 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも３日は冷蔵庫で寝かせます。 そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです＾＾ なので、ろじうさぎの […]
老若男女問わず人気の【豆乳ゆば粥お膳】が、 朝ごはんメニューでもランチタイムでもお召し上がりいただけます(*^-^*) ご近所のお豆腐屋さんの濃厚な豆乳のお粥さんに生湯葉がたっぷりとトッピング♪♪ 一口食べたら皆さん必ず ／おいしいーーー＾＾♪＼ と言ってくださいます！ お腹にも優しいお粥さん。 ★ここで少し【豆乳ゆば粥】豆知識★ 豆乳には・・・ダイエット効果、便秘対策、アンチエイジング効果、女性 […]
彩りおばんざい御膳の小鉢のご紹介 ★ピーマンの甘辛炒め 甘辛い味が病みつきになり、 ついついお箸が進む一品です。 彩りおばんざい御膳 2,000円 京都グルメとして「ブランド化」した「おばんざい」これって京都人が日常的に食べている「お惣菜・おかず」なんです。 五色・五味を豊かに。どれも素朴で優しく、様々な食材を使って作られるおばんざいは、自然な味わいそのもの。いくつもの小さな小鉢に盛り付けて御膳に […]
ろじうさぎの自家製ジャム 旬の季節の果物を使った手作りジャムを食べていただきたい！という思いで店頭販売はもちろんのこと！ ネット販売もしてます(^^)/ 旬の果物に、そしてお野菜も！ お世話になっている八百屋さんでは、美味しそうな旬の果物がたーくさん並んでます。 それを見るたびに、ろじうさぎで何か使えないかな、と考えたけど、ごはんに合わせるには難しく・・・ そこで思いついたのが「ジャム」季節折々の […]
