今冬一番の寒波となった2月8日! 激しく雪が舞い「京都の冬」らしい光景でした お足元が悪い中ご来店いただきありがとうございました。 築100年以上の町屋なので温度管理が大変難しく・・・ストーブやホットカーペットなどの暖房器具を使っていますがなかなか温まらず・・・。 少しでも過ごしやすく・・・ と日々頭を悩ませています😭 しかしお客様から 「かす汁いただいて体が温まりました」 「お魚が焼きたてでおい […]
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🐰冬のドリンクメニュー🐰 ホットチョコレート❤︎ 650円京の老舗の洋菓子店 BRUN BRUNのチョコを使用🍫 なにかとバタバタな毎日!そんな時にほっこりとホットチョコレートで一休みしませんか? ◇ご来店予定のお客様へ お願いとお知らせ◇ ■ご予約のお時間15分を過ぎてご来店されない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただきますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ■朝ごはん営業時間帯は、未 […]
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彩りおばんざい御膳の小鉢のご紹介 ★たらこと昆布の和え物~自家製とうふソースがけ~ 自家製のとうふソースは あっさりと優しいお味となっています おいしいはもちろん、目で見ても楽しんでもらい、それがご来店頂いたお客様同士の会話にもつながり、楽しい食事の時間を過ごしていただけたら嬉しく思います。 𓊆 ご来店予定のお客様へお願いとお知らせ𓊇細かなことですが、ご理解の程、ご協力をお願いいたします。 <自転 […]
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今月の20日がお店出しで舞妓さんになられる河よしさんの 美恵絹さん すでに引かれた芸妓・ふく那さんの妹筋になる美恵絹さん。これはろじうさぎとしては、応援せずにはいられません❗️ 仕込みさんの時、毎日毎日、館のお玄関をお掃除してはりました。 私はお買い物に自転車でピャーと行くのですが、顔を見るとご挨拶してくれはるんですよ🎵 その笑顔が可愛くてねぇ☺️どんな舞妓さんにならはるかこれから楽しみです。 そ […]
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ろじうさぎの冬の名物⁉ 身も心も温まるかす汁おすすめです^^ 京都の酒所、伏見にある山本本家の「神聖」その神聖の酒粕を使ってます。 具材はシンプル。大根金時人参お揚げさん豚肉 白いかす汁に赤い金時人参がお上品で、なんとも京都らしいって、いつも思うんです。 香り豊かで芳醇な味わいのかす汁。 これを楽しみに来てくださるお客様もたくさん居られます^^ 季節限定・・・3月ごろまでかなぁ。酒粕か金時人参が無 […]
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