ろじうさぎ

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オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫  “土生姜とニンニクが隠し味なんです。 ” 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも3日は冷蔵庫で寝かせます。  そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです  なので、ろじうさぎの唐揚げは、「仕込 […]

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清水寺から当店までのアクセスをご案内します。 急な坂になっているの気をつけてくださいね。 八坂庚申堂さんの前の道、八坂通り方面へ進んでください。 まっすぐ進んでいくと車通りの多い道に出てきます。そのまま、まっすぐ建仁寺方面へ進んでください。 建仁寺の前を通り過ぎると 禅居庵(摩利支尊天)があります。 京都・宮川町の町家cafe ろじうさぎ ■住所■〒605-0808京都市東山区下柳町176(宮川町 […]

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