★ピーマンの甘辛炒め 甘辛い味が病みつきになり、 ついついお箸が進む一品です。 ろじうぜん 1，450円 ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。京のおばんざいらしく、とうふやおあげさんを使った身体にやさしいごはんです。 ★ろじうぜん定番メニュー★ 人気ナンバー１ ・・・ 塩サバ焼 １焼き立てに大根おろしを添えて人気ナンバー２ ・・・ […]
★ピーマンの甘辛炒め 甘辛い味が病みつきになり、 ついついお箸が進む一品です。 ろじうぜん 1，450円 ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。京のおばんざいらしく、とうふやおあげさんを使った身体にやさしいごはんです。 ★ろじうぜん定番メニュー★ 人気ナンバー１ ・・・ 塩サバ焼 １焼き立てに大根おろしを添えて人気ナンバー２ ・・・ […]
ろじうさぎでは小物の販売も行っております(*^^*) 今回はお干菓子をモチーフにした小物のご紹介♪ ーお干菓子とはー和三盆・落雁・有平糖・金平糖などの水分の少ない乾燥したお菓子です。お干菓子シリーズは落雁や和三盆を模して、ひとつひとつ手作りで粘土から成型しています。食べられそうで食べられないというサプライズ感・季節感・遊び心をいっぱいの１つで何度もおいしいおいしいシリーズです。 ご紹介する小物は障 […]
ろじうさぎでは小物の販売も行っております(*^^*) 今回はお干菓子をモチーフにした小物のご紹介♪ ーお干菓子とはー和三盆・落雁・有平糖・金平糖などの水分の少ない乾燥したお菓子です。お干菓子シリーズは落雁や和三盆を模して、ひとつひとつ手作りで粘土から成型しています。食べられそうで食べられないというサプライズ感・季節感・遊び心をいっぱいの１つで何度もおいしいおいしいシリーズです。 ご紹介する小物は障 […]
彩りおばんざい御膳の小鉢のご紹介 “しっとり柔らか鶏ハム の大葉のジェノベーゼソース” 手作りの鶏ハムはしっとりと優しい味わいが特徴です。 自家製の大葉のジェノベーゼソースは大葉のさわやかな香りと、松の実のコクが食欲をそそります。 美味しいはもちろん、目で見ても楽しんでいただきたい。 それがお客様同士の会話にもつながり、楽しい食事の時間を過ごしていただきたい。 そう言う思いを込めて作っています。 […]
２０１２年に開店の町家カフェ。 人通りの少ない路地(京都人は ろーじ とも言います)で、 コソッとお商売をさせてもらってます。 朝ごはん・ランチ・カフェと一日中たくさんのお客様にご来店いただきたく頑張ってます！ お食事は焼き魚や、唐揚げなどの主菜はもちろんのこと、副菜にも手は抜きません。 季節感たっぷりなお野菜を使ったお惣菜は色鮮やかで、身体にやさしい。 今日はどんな小鉢がついてくるかと、それを楽 […]
