オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫ “土生姜とニンニク “が隠し味なんです。 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも３日は冷蔵庫で寝かせます。 そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです＾＾ なので、ろじうさぎの […]
オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫ “土生姜とニンニク “が隠し味なんです。 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも３日は冷蔵庫で寝かせます。 そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです＾＾ なので、ろじうさぎの […]
厚揚げの南蛮漬け 旬のパプリカとズッキーニを使った食欲そそる逸品です🎶 ■■□――――――――――――――――――――――――――――――――――――□■■ 【京の朝ごはん １，７００円】 焼き魚(塩さば、塩鮭)、だし巻、小鉢二品、豚汁、 ごはん、ご飯のお供、お漬物 ★鮭のご注文場合プラス料金１００円頂きます。 ☆プラス料金で変更できます☆ ■かす汁(冬季限定) ３００円 ■お雑煮( […]
★ピーマンの甘辛炒め 甘辛い味が病みつきになり、 ついついお箸が進む一品です。 ろじうぜん 1，450円 ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。京のおばんざいらしく、とうふやおあげさんを使った身体にやさしいごはんです。 ★ろじうぜん定番メニュー★ 人気ナンバー１ ・・・ 塩サバ焼 １焼き立てに大根おろしを添えて人気ナンバー２ ・・・ […]
白菜とお揚げの炊いたん 出汁であっさりと炊いた、油揚げを使った定番のおばんざい。 白菜の甘みと油揚げのコクを味わえます。 ■■□――――――――――――――――――――――――――――――――――――□■■ ろじうぜん。。。。ろじうさぎのお膳ごはんです。 1450円 お肉やお魚を主菜に、たっぷりのお野菜を副菜に。京のおばんざいらしく、とうふやおあげさんを使った身体にやさしいごはんです。 ★ろじうぜ […]
今年もやります!!キンパの恵方巻き♪♪ 昨年、一昨年と、大変ご好評いただいたろじうさぎの キンパ巻き。 恵方巻は縁起のいい七福神にちなんで７種類の具材が入っています！！ 【 こだわった７種類の具材 】 ・お肉はもちろん国産！・厚焼玉子も自家製！・ほうれん草・人参・ごぼうは、ナムル風の味付けで！・この歯応えがアクセントになる たくわん！・風味が良くなる胡麻をたっぷり！ 今年の恵方、西南西 を向きなが […]
