ろじうさぎ

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朝ごはんメニューで老若男女問わず人気の【豆乳ゆば粥お膳】が、お昼ごはんにも登場です(*^-^*) ご近所のお豆腐屋さんの濃厚な豆乳のお粥さんに生湯葉がたっぷりとトッピング♪♪ 一口食べたら皆さん必ず /おいしいーーー!\ と言ってくださいます(^^)/ お腹にも優しいお粥さん。 ★ここで少し豆知識★ 豆乳には・・・ダイエット効果、便秘対策、アンチエイジング効果、女性ホルモンの働きをサポートするなど […]

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2020年から続くコロナ禍。 まだまだ予断は許さない状況ではありますが、感染対策に気をつけながら今年こそは予定通り開催出来ることを願い、ご案内させていただきます。 年に一度のろじうさぎの大宴会! 麗しい芸妓さん・舞妓さん達と一足早い春を迎え楽しい時間をお過ごしいただけたら幸いです。 創業から300年以上の歴史を誇る高級料亭 ちもとさんを会場に、宮川町の芸舞妓さんとの歓談、優雅な舞の鑑賞、そして京料 […]

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オープン当初からのメニューのひとつ。 塩麹をつかった柔らかジューシーな唐揚げ。 揚げたてにレモンをぎゅっと絞れば爽やか♫  “土生姜とニンニクが隠し味なんです。 ” 鶏肉と土生姜、ニンニクに調味料を混ぜ合わせ最低でも3日は冷蔵庫で寝かせます。  そうすれば薄味ながらしっかりと鶏肉に味が染み入り美味しい唐揚げになるんです  なので、ろじうさぎの唐揚げは、「仕込 […]

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下記の通り予定しておりますが、状況により中止となる場合がございます。その場合は随時お知らせいたします。ご理解の程、よろしくお願いいたします。(2023.1.30更新) 2023年 ろじうさぎ 芸舞妓イベント  スケジュール 宮川町ろじうさぎ ~舞妓さんを愛でる会~ ●2月は開催いたしません●3月25日(土) 18:00~20:30(菊しづさん) 詳細は下記リンクよりご覧ください。http […]

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ろじうさぎの自家製ジャム 旬の季節の果物を使った手作りジャムを食べていただきたい!という思いで店頭販売はもちろんのこと! ネット販売もしてます(^^)/ 旬の果物に、そしてお野菜も! お世話になっている八百屋さんでは、美味しそうな旬の果物がたーくさん並んでます。 それを見るたびに、ろじうさぎで何か使えないかな、と考えたけど、ごはんに合わせるには難しく・・・ そこで思いついたのが「ジャム」季節折々の […]

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